Gnocchi di patate viola
Gnocchi di patate viola ripieni di “formadi frant” con pere e noci della Carnia su salsa di zafferano e scaglie di ricotta affumicata di malga.
Gnocchi di patate viola ripieni di “formadi frant” con pere e noci della Carnia su salsa di zafferano e scaglie di ricotta affumicata di malga.
A caccia di Aglio Victorialis: Ottimo in cucina, per un utilizzo simile a quello dell’aglio ma molto più leggero..