Toc di Vore
Un piatto della tradizione carnica: “Toc di Vore”, polentina tenera di farina gialla e grano saraceno con fonduta ai formaggi e salsiccia affumicata.
Tag: piatti della tradizione carnica
Frittata con le erbe
Frittata con le erbe fresce e profumate della Carnia e del nostro orto selezionate secondo la stagione dell’anno.